我儿子明天早上想吃饺子，可是早上我又怕他赶时间来不及吃，于是我就前天晚上给包好了放在冰箱了，请问冻饺子怎么煮比较好

煮冻饺子最重要的一点就是需要掌握火候，尤其是对于从冰箱冷藏室刚刚取出来的饺子，千万不要提前太长时间拿出来，那样饺子会解冻，可能粘连在一起。在煮的时候，现在锅里放入大量的水，一定要放多一点，因为面食都比较吃水。等到水开了之后，再将饺子从冰箱取出，放进去大火烧开，之后转中火，持续煮8分钟左右，期间可以分几次加入冷水再煮沸，这样多加几次冷水，煮出来的饺子皮面筋更好吃。

冰冻饺子怎么煎呢？

冰冻的饺子也能煎，但是需要将饺子先从冰箱里取出来进行一下解冻，可以把饺子放在菜盆里，用开水冲一下，一般需要两三分钟就可以了，等饺子彻底解冻后，把平底锅准备好，等锅干了以后，倒入适量的油，放入饺子，然后用小碗弄一些面，用水稀释一些，倒入平底锅，等水分蒸发后，用铲子铲下来就可以了。一定要注意，在平底锅倒入适量的油，不要太多。