生抽能直接吃吗 由果蔬网提供, 烧卤食物及烹饪深色菜肴。

【质料】洋芋150g、茄子150g、青椒150g、蒜末1汤匙、水淀粉2汤匙、生抽15ml、盐、花生油适量。

【做法】

1.茄子切滚刀块;青椒撕成大块;洋芋切片;生抽以及盐混淆匀称，备用;

2.锅内烧热油，放入洋芋、茄子、青椒炸一下，捞出沥油;

3.锅内留下少量底油，倒入蒜末炒香，下入炸好的质料快速炒匀，调入生抽以及盐，倒入水淀粉勾芡便可;

腊肉洋芋焖饭

【质料】大米150g、洋芋100g、腊肉60g、生抽1汤匙、姜、蒜末各3g、盐3g、油1汤匙、胡椒粉3g

【做法】

1.腊肉洗净切成丁;洋芋刨去皮后切成小块备用;

2.锅中放油烧至五成热，放入腊肉丁炒香出油后，加土豆块、姜蒜末、盐、胡椒粉以及生抽炒1分钟后盛出;

3.大米淘洗洁净后参加炒好的土豆块以及腊肉丁，参加没过一指节的水，放入电饭煲中煮熟后焖3分钟便可