小米中蛋白质的含量以及种种微量元素的含量是无比高的，并且小米在平常是很容易被人体消化吸收的，胃欠好的人可以多吃小米，小米在平常的做法以及服法也是许多的，无非大多数人喜好用小米煮粥喝，小米在煮粥喝的时间，是可以搭配许多的食材，小米搭配差别的食材，所拥有的营养价值也就差别。

小米能和南瓜一起煮吗?

小米拥有健脾以及中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的效用，是医治脾胃衰弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的养分痊愈良品。因为小米性稍偏凉，气滞者以及体质偏虚寒、小便清父老不宜过多食用。

南瓜南瓜中的维生素A含量压服绿色蔬菜，并且富含维生素C、锌、钾以及纤维素。中医以为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的效用，可医治头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

制作方法：

1、南瓜去皮切块，小米洗净后用净水浸泡20分钟;

2、筹备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥;

3、30分钟后，参加南瓜同煮，连续煮15分钟摆布便可，中心要时时搅一搅，制止粘锅。

以是可以说是小米以及南瓜是能一块儿熬粥的。

小米有什么样的功效和作用

小米的营养成分很富厚，如优质卵白，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，维生素，无机盐，淀粉等等，据钻研，小米含有的维生素里维生素B12，维生素A，维生素D，维生素C的含量的都很高，吃小米，增补这些维生素，可以增进消化，明目养眼，增补精神。

此外，小米还含有富厚的铁质，吃小米可以增补铁元素，有利于补血，掩护发质，还可润泽皮肤，助于皮肤的红润，养颜美容。小米还含有富厚的蛋白质，其蛋白质含量比大米高，吃小米可以增补蛋白质，进步身材的免疫力，加强抵抗力。小米的效用也许多，比方可以养颜美容，明目养眼，增进消化，进步身材免疫力等等。

养颜美容。小米的维生素E以及铁元素的含量富厚，吃小米可以增补维生素E以及铁元素，可以润泽皮肤，美容养颜。

明目养眼。小米含有富厚的维生素A，维生素C，维生素D，维生素B12等维生素，吃小米，增补维生素，可以明目养眼，增进优良目力的养成。

增进消化。小米含有富厚的膳食纤维，吃小米，增补纤维素，可以润泽肠胃，增进消化，利于排便排毒。