花生衣怎么去掉 由果蔬网提供, 阳光暴晒

在阳光明媚的日子里，把花生米放太阳下暴晒，最佳是装在金属材质等传热快的容器里。晒大半天或是一整天，然后穿上棉纱手套，用双手猛搓一下，花生衣就很快脱落洁净了。末了用扇子或是电扇吹一下，就可分散花生衣。

2、水洗下锅炒

把花生用水洗一下，然后下锅中小火炒，一边炒一边用锅铲搓花生，不停炒到花生开始大量脱皮便可，然后关火，用锅铲搓花生，就可以脱掉大部分花生衣，部门脱不掉的用手搓一下，末了吹去花生衣便可。细致，只管即便水洗一下再下锅，防备炒焦花生。

3、烤箱或者微波炉烘烤

家有烤箱或是微波炉的同砚，可以把花生放到炉子烤一下，把花生衣烤患上爽性便可，然后把花生米拿出来，穿上棉纱手套搓一下便可，也可以用锅铲拍碎花生，末了吹掉花生衣便可。细致，这个去花生衣的烤法，跟微波炉烤花生的做法不同样，不消加水洗花生;别的，必要细致掌握火候。

4、水泡发再搓

把花生用水泡发，然后捞起来晾一下，外貌水份干了后，就找来一块磨擦对比大的布，把花生包在内里，扎住口儿，重复搓一下，花生衣就脱掉了，末了倒到水里冲刷一下，就能把花生衣分散。

5、泡发冷冻再晒干

把花生泡发，带水一块儿放冰箱里冰冻，24小时后拿出来解冻，捞出来骄阳下晒干，这个时间花生皮都干瘦破碎了，轻微搓一下，或是用锅铲拍碎，便可去掉花生衣。

6、以及沙揉搓

要是有洁净的沙子，找个筛子筛选一些粗砂，把花生米混到粗沙子里，然后穿上手套，使劲猛搓花生沙子混合物，也可以把花生用布包起来猛搓，在摩擦力下，花生皮很快去掉，末了用粗孔筛子筛掉沙子便可，用水冲掉花生衣。这个要领对于种种花生都管用，无须在意干湿。