前几天泡了一些红豆，说要打豆浆，结果忘了，今天一看全长芽了，而我又不忍心扔掉，红豆发芽了真的还能吃吗？

有些东西是专门在发芽之后吃的，但是有些东西只要一发芽就绝对不能吃了，红豆是备受人们喜欢的一种东西，经常在夏天的时候，人们就不想吃饭，所以用红豆粥来当晚饭，但是红豆在发芽之后就不可以食用了，因为豆芽里面是有毒的，吃力对人体是有害的，另外呢食用之后还会出现胃胀的现象，有些人甚至还会肚子痛，所以当红豆发芽之后，最好不要继续食用。

红豆燕麦粥的功效是什么呢？

红豆燕麦粥，是一种营养价值比较全面的粥类的，一般是可以直接熬制使用的，尤其是身体虚弱的人是可以多喝的，里面的红豆有一定的补血的功效，含有少量的糖分的，是比较适合寒性体质的人使用的，同事燕麦粥里也是低糖的食物，还可以有一定的降血脂的功效的。所以一些适当的血脂高的人是可以使用的，注意在饮用的时候。最好是还要配合一些维生素多的食物一起吃比较不错。

吃薏米红豆粥能减肥吗

薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果更好。薏米能清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋建骨。红豆粗纤维含量高，有通便作用，又可消水肿。温馨提示但是，身体虚的人是不适合吃薏米的，所以要想用薏米红豆粥来减肥之前一定要清楚自身的体质情况。