许多人在平常的时间都晓得隔夜米是不克不及吃的，要是用饭剩下了之后许多人就会倒掉，由于各人怕涌现致癌的心灵以及物资，实在隔夜饭也是可以用来煮粥的，筹备些隔夜饭先放在锅中举行蒸煮消毒，把腊肠鸡蛋火腿肠小菜等等放在粥中一块儿煮粥。

用料

隔夜饭一碗（一人的饭量）

广式腊肠一根（片状）

鸡蛋一个

火腿肠少量

小菜少量

广式腊肠鸡蛋粥（隔夜饭版）的做法

电饭煲里加水（米饭量的三四倍摆布），加隔夜饭一碗，盖上锅盖按烧饭键；

待到饭差不多煮成粥时，加广式腊肠、打散的鸡蛋液（顺时针淋在粥上），差不多二三十秒鸡蛋就熟透了；

加少量盐、鸡精（依据小我私家口胃可适量加些黄豆酱大概拌饭酱味道更好，如有葱花则色香味俱全），便可出锅；

装入碗中，淋上一两滴芝麻油，撒上火腿肠丁就着配粥小菜（大头菜、酱瓜等）吃暖胃又鲜味哦。