我在逛超市时买了一点百合，可是回来泡茶喝时觉得有些苦涩。我就担心这些百合已经变质了，不过百合有哪些营养价值呢？

百合略带苦味是正常的，特别是药用百合的苦涩味道会更加严重，不过都同样可以食用，可以事先使用沸水浸泡一段时间，且可以加入适量的蜂蜜或者冰糖等帮助调味。经常食用百合有很多种好处，其中对油性皮肤的美容效果比较明显，可以促进肌肤变得光滑细嫩，也可以使能够帮助缓解出现的精神恍惚和精神衰弱等症状，而且也有润肺止咳和防癌癌等药用价值。

鲜百合如何晒干？

百合是纯洁的象征，但是百合花不仅可以作为观赏性的植物，同时晒干了之后还可以进行烹饪，那么新鲜的百合怎么才能晒干呢？其实方法很简单，只需要将新鲜的百合在太阳底下晾晒，但是这种晒干的百合不容易贮藏，需要尽快吃掉，如果一时无法吃光的话要放在干燥的环境下，除此之外还可以把晒干的百合密封起来，撒点水之后放在冰箱的冷藏柜中，要能够保鲜。

孕妇平时可以吃百合粉吗？

在怀孕期间是可以适量吃些百合的，百合性平而味甘，可以补中益气，止咳平喘，养阴润肺，里面含有维生素B1，B2，钾，钙，磷等营养物质，对脸上的扁平疣，雀斑，痤疮和皮肤干燥都有一定的敢删作用，长期食用还可以减少皱纹，延缓衰老使肌肤白嫩。有很好的滋补的作用，对于病后体弱以及神经衰弱的人群很有帮助。孕妇适量的食用对胎儿的健康也会有好处。