粉丝减肥能吃吗 由果蔬网提供, 红薯淀粉等做成的丝状食物。

粉丝的营养成分重要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有优良的附味性，它能吸取种种鲜美汤料的味道，再加之粉丝自身的柔润嫩滑，越发爽口宜人，凉拌更佳。

粉丝的食物禁忌

一样平常人皆可食用。妊妇少食或者不食。

传统粉丝在加工制作历程中添加了明矾，明矾即硫酸铝钾。摄入过多的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功效，从而影响以及滋扰人的意识以及影象功效，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可致使骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。根据《食物添加剂利用尺度GB2760-2011》划定:粉条不容许添加明矾。现阶段的粉丝加工，尤其是知名品牌已经抛却明矾的利用，作坊出产的粉丝有不少依然在利用明矾。

食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食物，如油条之类。由于油炸食物中含有的铝也许多，合在-起会使铝的摄入量大大凌驾逐日容许的摄入量。