各人在喝椰汁的时间，不要光喝椰子内里的椰汁，实在椰肉也是有许多用处的。要是喝完椰汁直接将椰肉抛弃的话，是一件无比惋惜的事变。乃至椰肉上的奶香味会比椰汁越发浓烈，而且奇怪的椰肉制作方法恰当的话，也可以施展出无比鲜味的味道。以是奇怪的椰肉在制作的历程中怎么样制作才会好吃呢?

椰子肉鸡肉

1、平常掏出的奇怪椰子肉，可以与鸡肉一块儿煲汤以及详细质料必要筹备，奇怪椰子肉200克，土鸡一只，猪大骨150克，红枣适量食用，盐以及生姜各适量筹备一些。

2、把筹备好的土鸡去皮，去掉内脏，洗濯洁净后去掉水份，剁成块状，把猪大骨也洗净，剁成块儿状，生姜切片，红枣去核切成块状。

3、把猪大骨以及鸡块用滚水焯烫，掏出之后放在汤锅中，参加筹备好的红枣以及姜片，再放入筹备好的椰子肉，随后放入足量的净水，用大火烧开，再用小火逐步煲至两小时，出锅曩昔加食用盐调味便可。

椰子肉做果冻

1、奇怪的椰子肉还可以用来做果冻，在制作时必要筹备，椰子肉300克，椰汁300克，牛奶200克，白糖60克，琼脂十克。

2、把筹备好的椰子肉放在摒挡机中，参加筹备好的牛奶以及白糖调匀，再把琼脂用水泡软，放在锅中用，小火煮至到软化，随后逐步参加筹备好的椰浆调匀。

3、把椰浆中参加椰汁，调匀之后直接放入的专用模具中，再入冰箱冷藏两小时，掏出之后脱模，这时自制的椰子肉果冻也就做好了。

椰子肉蒸饭

用奇怪的椰子肉蒸饭也尤其好吃，平常掏出奇怪的椰子汁之后，要把它放在摒挡机中，加入适量净水搅匀，掏出之后过滤得到椰汁，再把大米淘洗洁净，参加椰汁入锅蒸制，蒸熟之后的米饭拥有浓烈的椰子香气，吃起来味道尤其好。