生存之中许多人都对比喜好吃烤肉串，尤为一些男性朋侪，岂论多晚，乃至在早晨也要出去吃一些串，顺路喝一些啤酒，如许晚上睡觉的质量会更高。实在有的时间出去吃烤串着实是有一些贫苦，还铺张钱，要是本身家有烤箱的话，也可以本身在家烤着吃。那末，家用电烤箱烤肉串怎么做呢?

材料

羊腿肉500克、洋葱半个、烧烤料适量、辣椒粉适量、孜然适量。

做法

第一步：筹备食材。羊腿肉500克、洋葱半个、烧烤料适量、辣椒粉适量、孜然适量。(羊腿肉最佳选择带点肥的，如许吃起来口感更好。烧烤料、辣椒粉、孜然在超市都可以买得到。)

第二步：把羊肉切成2厘米巨细的块，洋葱切丝备用。

第三步：把羊肉块、洋葱丝放入盆中，再放入1勺盐、4勺生抽抓匀，然后再放入1勺食用油拌匀，末了，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制5-6个小时。(关于羊肉要不要腌制，差别处所做法也差别。通常在羊肉现宰杀现吃的处所，肉是不必要腌制的。而在超市或者菜市场买到的冰鲜肉，发起照旧腌一下，提前入个味，如许烤出来也更好吃。)

第四步：肉腌好后，用竹签穿起来，然后放到烤网上。(在串以前，先用开水把竹签烫一下。此外，在穿串的时间，要细致肥瘦搭配，如许烤出来肉鲜嫩不柴。)

第五步：上下火220度，将烤箱预热。在预热烤箱的时间，往肉串外貌刷一层薄薄的食用油，然后放到预热好的烤箱，烤15分钟。(在烤的时间，烤网下面最佳放一个烤盘，烤盘里再铺一张锡纸，如许滴下来的油不会弄脏箱，烤盘也好洗。)

第六步：烤好后将肉串掏出，撒上少量孜然、烧烤料、辣椒粉。然后翻面，再撒上一层料。(料的量随本身的口胃来。)

第七步：再次放到烤箱烤5分钟。

第八步：烤好的羊肉串，开动吧。

怎么样，是否简朴易学呢?你还等甚么，快动手尝尝吧~