一个豆沙包子的热量 由果蔬网提供, 将红豆洗净，浸泡一晚上;

2、将红豆放入炖锅，放水没过红豆半指并参加冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂;

3、将煮好的红豆掏出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出(曩昔，俺外婆是用块沙布包好，再挤的，俺愣没找到块洁净沙布);

4、好了，第一步完成;

5、将豆沙放入炒锅内，文火，不绝的用勺子搅动，以去除大部分的水份;

6、看豆沙馅已经开始发干，外貌的水分没有了时，参加白糖;

7、连续不停搅拌使糖完整熔化后，分次参加荤油。搅匀;

8、好了，口感精致，香纯，甜度适中的豆沙就此完成，放入冰箱吧，冷藏一下，再拿出来包时间不容易为难到漏馅。

要点:

1、在第5步的历程很长，无非万万不克不及因而就开大火哈!

2、在第6步中加的糖的量俺就不说了哈，依据小我私家口胃吧，无非俺发起不要太多，太甜了会遮了豆沙自身的香!

3、另有便是荤油与豆沙的比例差不多是1:50。俺强烈建议要做豆沙包的话肯定要自制豆沙馅，比超市里的现成的口感会好许多，你可以一次多做点，包子用不了还可以做面包，对于了，还可以做月饼哦。