信赖各人在早饭都吃过小馒头吧，尽管这种食品没有添加任何的肉馅，完整只有小麦粉以及发酵粉经由蒸熟的要领制成，然而它的味道倒是很受咱们消费者的喜好的，以是各人可以学习一下小馒头的做法。在没事的时间，可以本身动手去学习和面以及发面，在依据文章提供的时间节制好蒸馒头的温度以及时间。

对付这种咱们在生活中对比常见食品，要是咱们对于它的做法有一些相识，就可以在生活中更好的去学习它的制作，让咱们的下厨本领得到更好的提拔以及改进，盼望你们可以好好学习一下。

自制小馒头的质料：面粉、

自制小馒头的配料：卡仕达酱、酵母、水、油

自制小馒头的做法：

1、筹备好质料;

2、将面粉，卡仕达酱以及酵母揉成三光面团;

3、面团揉好后，醒十分钟，待面筋松懈后，将面团擀成大薄片;

4、面皮周围切去修成方形，再改切成小方块;

5、将小方块面片放到平底锅中，摆划一;

6、盖上锅盖，放温暖处所发酵1个小时，比及面片体积变大，拿起时有轻轻的觉得时，就可以了;

7、锅置火上，刷上少量油，放入面片小火慢煎至两面金黄便可。

温馨提示：

1、质料里面粉以及卡仕达酱的数目是预计的，可以视面团的软硬，适量的加减水份，只要能揉成三光面团就可以了。

2、喜好更松软的可以适量的延伸发酵时间，只要不发过就可以;煎的馒头只需一次发酵历程就好。

3、要是手头上没有卡仕达酱，直接用水就可以，味道也很不错的。

吃出健康：

面粉：

1、面粉：失眠多梦、心悸不安、多欠伸、喜伤心欲哭，古称妇人脏燥(癔病)者食用，也相宜妇人回乳时食用;进食全麦可以低落血液循环中的雌激素的含量，从而到达防治乳腺癌的目标。

2、小麦营养价值很高，所含的B族维生素以及矿物质对于人体康健很有好处。对付更年期主妇，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗冷汗多汗者，宜食浮小麦。