冬瓜炒肉末做法有哪些呢 由果蔬网提供, 姜末各10克。

制法：

1、将猪肉洗净，剁成碎末;冬瓜洗净，削去皮，挖净瓤，切成1.5厘米巨细的薄片。

2、将油主放入锅中，热后先煸葱姜末，继而下入肉末煸炒变色，参加酱油、精盐，搅拌匀称，投入冬瓜煸炒。视冬瓜软熟，用水淀粉勾芡，出锅即成。

特征：

软料，味鲜。

制作症结：

炒此菜酱油不宜放得过多，口不克不及重。

秋日是吃冬瓜的季候，记得小时候妈妈爱用猪肉来做冬瓜，于是我就实验用肉糜来炒冬瓜，效果口胃至关的不错。炒至出来的冬瓜口感很鲜很香。

食材

主料猪肉糜100g冬瓜300g辅料油适量盐适量大蒜适量十三香适量鸡精适量

步调

11.猪肉糜放入盐巴以及十三香腌制半个小时，冬瓜去皮切片，大蒜切片备用

22.热锅冷油放入猪肉糜

33.快速煸炒

44.炒至猪肉糜散开，放入冬瓜

55.快速翻炒匀称

66.加入适量的水

77.煮至冬瓜熟透，调味

88.装盘

小贴士

冬瓜肯定要煮熟透口感才更好吃哦。

这一道冬瓜炒肉末做法有哪些呢，不仅仅可以或许减肥，还可以排挤脂肪，这一道冬瓜炒肉末营养价值高无比的富厚，同时参加的肉末又无比的好消化，不但是适宜小孩子食用，并且适宜白叟食用，同时又是一道减肥瘦身不错的产物。