冰糖杨梅酒怎么泡 由果蔬网提供, 挑拣成熟奇怪、没有破坏的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒洗濯杨梅，可以用二锅头。

2、泡杨梅酒的广口瓶洗濯洁净并彻底晾干。

3、将杨梅以及冰糖以层层交叠的方法，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，末了再倒入全部的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月便可。

4、启封后，要敏捷分散果肉以及酒。喝时可以倒上一小杯，参加冰块与蜂蜜，清新甘甜。