自制蜂蜜核桃的方法是什么 由果蔬网提供, 生核桃仁洗净，放入开水中煮2两分钟；

2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上，放入烤箱150度烤制25分钟；

3、锅中放净水烧开，加红糖小火熬到浓厚状；

4、参加蜂蜜后立刻倒入核桃仁快速翻炒；

5、核桃仁挂满糖汁后立刻关火，洒入熟芝麻拌匀；

6、将核桃仁掏出放开、晾凉便可。

要领二

1、锅内放油烧热，倒入核桃仁中火逐步炒熟，至白色的桃仁肉微微泛黄，沥油捞出；

2、去锅内的油，放入两勺水烧开，加白糖至熔化，倒入核桃仁，逐步翻炒（症结水要少，糖要多）；

3、着水的蒸发，汁会变得愈来愈稠，直到末了酿成糖浆整个裹在桃仁上便可出锅；

4、上炒熟的芝麻冷却食用。

炸核桃仁的做法1.核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒，掏出晾凉后再砸，很容易就掏出一个整个的核桃仁（这可以剥核桃的小窍门哟）2.锅中放一大勺净水，参加6、7颗冰糖以及一勺蜂蜜，小火煮至冰糖熔化，孕育发生小气泡3.放入核桃仁翻炒，让核桃仁匀称粘满糖浆，连续小火翻炒，至糖稍干盛出4.锅中放少量植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆5.捞出核桃仁，立即洒上熟芝麻拌匀便可。