松仁的营养价值 由果蔬网提供, 松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能低落血脂，防备心血管疾病;

2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体构造提供富厚的营养成分，强健筋骨，解除委顿，对于老年人保健有极大的好处;

3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓朽迈的作用，是中老年人的抱负保健食品，也是女士们润肤美容的抱负食品;

4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对于白叟体虚便秘，小儿津亏便秘有肯定的食疗作用;

5、松子中的脂肪身分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的抱负保健食品;

6、松子中的磷以及锰含量富厚，对于大脑以及神经有补益作用，是门生以及脑力劳动者的健脑佳品，对于老年痴呆也有很好的防备作用。

松子的作用：

1、松子拥有抗衰老作用。

松子含有富厚的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起克制细胞内以及细胞膜上的脂质过氧化作用，掩护细胞免受自由基的侵害。从而掩护了细胞的完整性，使细胞内很多首要的酶维持正常功效。

2、松子拥有防备心血管病作用。

松子仁所含的脂肪，重要为亚油酸以及皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调解以及低落血脂、软化血管以及防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能淘汰血小板的凝聚以及增添抗凝作用，故能低落血脂以及血液黏稠度，防备血栓形成，对于心血管体系有掩护作用。

3、松子仁拥有滋阴润肺、滑肠通便作用。

因其含有富厚的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤为实用于年老体弱、产后病后大便秘结者。

通过以上先容，对于松仁的营养价值也是有着一些相识，同时对于它的作用以上也是有着细致阐明，因而选择它的时间，都是可以放心选择，它对于人体各方面都是有着很好的资助作用，同时对于人体康健，也是没有任何侵害，它是一个放心之选。