海带有富厚的营养成分，能有助于加强身材的体质，强健身材的作用人的食品中必不可缺少的一种元素，无论是鸡肉照旧鸡架子，另有鸡的内脏，症结都是可以吃的，鸡肉在平常的服法有很多种，对比常见的是跟海带放在一块儿吃，鸡肉加海带的搭配会无比完善，口感也是至关不错的。

营养分析

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸取入应用，有加强体力，强健身材的作用，所含对于人体生长发育有首要作用的磷脂类，是中国人膳食布局中脂肪以及磷脂的首要泉源之一。同时鸡肉有利五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

主料

鸡脯肉1200克

海带800克

辅料

葱段10克

姜片10克

调料

八角两颗

盐少量

牛肉粉10克

细致步调

1、整鸡,去头以及屁股取前胸背面,切两半，用净水洗洁净。

2、冷水下锅，撇去血沫。

3、焯烫后，将鸡肉捞出，水倒掉。

4、汤锅中倒入净水,水量可以没过鸡肉。大火烧开。

5、筹备大料两颗，葱切段，姜切片，备用。

6、水烧开，将鸡肉放入汤锅中。

7、再次烧开，放入葱段姜片以及大料。

8、加盖转小火慢熬一个小时。

9、海带。

10、用净水洗洁净海带。

11、1个小时后，用筷子插一下鸡肉，很轻松插进去，就表现可以了。

12、把海带切几刀,放入鸡汤里。

13、调入盐以及牛肉粉，加盖中火煮5-8分钟，即成。