我想虾子各人肯定都爱吃吧，它的味道鲜美，肉质口感精致，含有大量的钙以及矿物质，非常适合白叟以及儿童食用。糖醋油爆虾更是虾子制作中的一种很好的做法，做出来的虾子外壳光彩红润，油亮雅观，虾肉更是酸甜适口，吃几多都不会觉得腻。既然这道菜这么好吃，那就赶紧一起来学一下吧。

用料质料

糖醋小海虾姜粒盐

酱油沙司初榨橄榄油

1.将虾洗净，沥干，减去须，姜切成小碎粒

2.锅中坐油见热

3.将虾倒入锅中中火轻微炸一会，就捞起，少量半晌

4.等虾温度烧降，再将虾过一遍油锅，起过漓油

5.将剩下的油大部分倒起来，流下少量，改小火，倒入2大勺的白糖

6.2大勺的黑醋，边炒，使糖消溶

7.倒入少量的沙司，酱油，盐，调味

8.将虾倒入调好的糖醋汁中，中火煮至汁水稍干

9.关火，将姜粒倒入，应用余温拌匀，便可起锅

1.河虾洗净剪去头以及虾腿。

2.锅加油烧热放葱姜丝爆香放虾炒变色

3、加醋加料酒，酱油，糖，盐连续煸炒2分钟便可

1.河虾洗净泥沙待用;

2.葱姜洗净切末;

3.将锅烧热，放花生油，至油八成热时，把虾投入锅里炸;

4.待河虾炸至色红、壳脆即捞起沥油;

5.原锅留余油10克，加醋、白糖、香油、味精、烧滚后，将油爆虾入锅颠翻几下便可装盘食用。

糖醋油爆虾的做法就在这里了，是否很简朴，一点都不难呢?水煮虾的味道着实太平淡，这道糖醋油爆虾绝对会让你的味蕾活泼起来，怎么吃都吃不敷。还等甚么，赶紧买几只虾子返来，实验着做一下吧，你肯定会爱上这道简朴又有养分的糖醋油爆虾的。