板栗煮什么好吃 由果蔬网提供, 平凡水煮法

板栗用水煮，一样平常必要煮20分钟摆布。

做法：板栗1000g，净水适量。放入锅内，加之末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经由15分钟摆布，换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。俗话说："七分熟，三分捂"便是这原理，非但省火，食品炖煮患上更软烂。

2、高压锅煮法

把栗子放在高压锅里，不要放的太多，稍微放点水，时间大概30-40分钟摆布。

做法：板栗1000g，净水适量。板栗洗净放进电压力锅内胆中。参加净水，选择全能炖的功效，时间设置为35分钟。然后开盖便可食用。

水煮板栗快速去皮的煮法

1、水煮前用小刀同等十字启齿，细致用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。

2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会紧缩较易去皮。

3、同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用尚有一番风韵。

家庭煮板栗的做法

挑拣板栗：板栗重要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有许多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一样平常环境下毛栗煮了吃对比面，然而明栗香甜，这个各别依据差别人的口胃举行选择。

切小口：用刀在每一个板栗上面切一个小口，如许既可以勤俭燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。

上锅煮：将板栗倒入锅中，加水煮，比及水开之后换小火连续加热，板栗熟后裂口会变大，并且能闻到香味。

剥壳去皮：煮好的板栗放入凉水后，立刻捞出，尽快去其壳以及皮，这时对比容易，干了之后就欠好剥了。

享受鲜味：剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时间加几个进去，也是无比鲜味的。