雪梨其性味甘酸而平、无毒，拥有生津止渴、益脾止泻、以及胃降逆，润肺止咳，对于器官以及肺部有很多多少的效用。

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人伤风机率要低。以是，有科学家以及医师把梨称为“全方位的康健生果”或者称为“全科大夫”。如今空气污染比较严重，多吃梨可改进呼吸系统以及肺功效，掩护肺部免受氛围中尘土以及烟尘的影响。

雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。