饮用猫屎咖啡的注意事项 由果蔬网提供, 烘培后就成了猫屎咖啡。

Kopi Luwak的香味较一样平常咖啡容易流失。为维持风韵，咖啡豆都要以独立包装，再注入氮气防备咖啡豆氧化，制作工序繁复并且严谨。要是要享受Kopi Luwak的真味，万万不要在咖啡里加糖或奶，发起利用塞风壶(Siphon虹吸式)，参加160~180毫升(ml)的纯水，倒入17公克(grams)约咖啡专用匙2平匙的咖啡粉，待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻轻往下压，牢记!!不行搅拌，不然咖啡会变的苦、酸、涩。