坚果简介 由果蔬网提供, 油脂、矿物质、维生素较高，对于人体生长发育、增强体质、防备疾病有极好的效用。

养生之宝

今世自然疗法巨匠莫里森博士举荐的强心食物中就有核桃。据测定，每一100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质卵白，核桃中脂肪以及卵白是大脑最佳的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

美颜之果

霹雳果含有囊括人体必须的8种氨基酸在内的17种氨基酸，镁、高锰、磷、钾、钙等矿物质，胡萝卜素、蛋白质等多种身分。霹雳果中含有富厚的单不饱和脂肪酸，容易被人体吸取消化，有益健康。霹雳果重要效用为改进记忆力、调治血脂、延缓肌体朽迈并美容养颜。