橘子的功效与作用 由果蔬网提供, 高血压、糖尿病、痛风的比率对比低。

橘子富含维生素C以及柠檬酸，前者拥有美容作用，后者则拥有解除委顿的作用。要是把橘子内侧的薄皮一块儿吃下去，除了维生素C外，还可摄入膳食纤维——果胶，它可以增进通便， 而且可以低落胆固醇。

橘皮苷可以增强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉，因而可以说，橘子是防备冠心病以及动脉硬化的食物。美国佛罗里达大学钻研职员证明。

咱们平常吃完了橘子，就顺手把皮扔了。实在，您扔的是一味好药材。把奇怪的橘子皮剪成细条，透风阴干，三年后可入药为陈皮。

营养价值

1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者拥有美容作用，后者则拥有解除委顿的作用;

2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以增进通便，而且可以低落胆固醇;

3.橘皮苷可以增强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是防备冠心病以及动脉硬化的食物;

4.钻研证明，在鲜柑桔汁中，有一种抗癌活性很强的物资“诺米林”，它能使致癌化学物质剖析，克制以及阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍进步，阻挠致癌物对于细胞核的毁伤，掩护基因的齐备;

5. 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是首要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。