林檎一位，可有两种差别科属的植物。一种是在北方，蔷薇科苹果属植物苹果。一种是在南边，林檎科林檎属植物林檎。两种植物的果实都作为生果食用。

在我国古代，基础没有“苹果”一词。苹果，古谓之“柰”,“林檎”,“来檎”、“联珠果”、“频婆”、“严波”、“超常子”、“自然子”、“凤眼果”等。它原产于高加索南部及波斯的滨海一带。我国西北部地域也是苹果的首要发源地之一，种植汗青已达2000多年，天下园艺学上称其为“中国苹果”，属于苹果家属中的一支，另一支被称作“西洋苹果”。19世纪中叶欧洲苹果入籍中国后，就逐步取代中国的绵苹果。欧洲苹果先在山东烟台落户，19世纪末到本世纪初，山东青岛以及辽宁南部，又接踵引种，并开始举行经济种植。中国除了原有苹果属树种外，作为经济种植的苹果品种绝大部分都是从欧、美、日、苏等国引入的，称为西洋苹果。因而说苹果是一种陈腐的生果并无非分。

林擒味道甘美，能招许多飞禽来林中栖落，以是叫林檎。李时珍说：林檎的果实小而圆。此中关味酸的是楸子。别的另有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎，都是用其拥有的色以及味来定名的。尚有颜色像紫柰，到冬天才效果的。