1、未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有防备心脏病以及淘汰心肌梗死的作用;

2、杏是维生素B17含量最为富厚的果品，而维生素B17又是极有用的抗癌物资，而且只对于癌细胞有杀灭作用，对于正常康健、的细胞无任何毒害;

3、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以医治肺病，咳嗽等疾病;

4、杏仁还含有富厚的维生素C以及多酚类成分，这种成分非但可以或许低落人体内胆固醇的含量，还能明显低落心脏病以及许多慢性病的发病危险性。

相宜人群

杏在宜食方面，患有受风、肺结核、痰咳、水肿等病症者，时常食用大有裨益。杏可生食，也可以用未熟果实加工杏脯、杏干等。未熟果实中含类黄酮较多。类黄酮有防备心脏病以及淘汰心肌梗死的作用。因而，常食杏脯、杏干对于心脏病患者有肯定益处。