蜜桔果实内含有多种营养成分，如糖，柠檬酸，维生素 C，蛋白质，以及胡萝卜素，维生素 P 等多种维生素。此中维生素 C 含量是苹果的 6 一 20 倍。琴城蜜桔不但养分富厚，并且色相鲜艳，香气浓郁，甜酸适度，使人闻则缅怀，望则垂涎，食则甘美。

南丰蜜桔为我国陈腐柑桔的优良品种之一，是江西省的宝贵特产。汗青上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风韵浓甜、芬芳扑鼻而闻名中外。

琴城镇(现称南丰县)在古代所莳植的蜜桔就已经成为贡品。因为当代产业的开辟与一些自然灾害原贡品莳植基地受到严重性的破坏。现如今惟有琴城镇市山包坊因地形、天气适宜蜜桔的生长。所产出的蜜桔口感甘甜，果肉无残渣，是蜜桔贡品惟一原产地。