食用青枣的注意事项 由果蔬网提供, 铁等元素，铜铁离子极易使其他食品中所含的维生素氧化而失去效用。

5：服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，淘汰早期的吸取速率。青枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

6：服苦味健胃药及驱风健胃药时不该食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地进步食品对于中枢的兴奋性，以资助消化、增长食欲。若服用以上药物时用青枣，则显着地影响药物的疗效。

7：蛀牙痛苦悲伤、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。