枇杷的吃法和做法 由果蔬网提供, 6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C。中医认为，减肥应以健脾、利水为本，而枇杷具备了这些功效。

以下介绍两种枇杷的吃法：

枇杷膏：

原料：

枇杷肉500克，冰糖600克。　　

制法：

将冰糖入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成。

枇杷粥：

原料：

枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。

制法：

以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。