凉拌西瓜皮的做法大全 由果蔬网提供, 醋浇在西瓜皮上、再浇热油搅拌均匀放入冰箱冷藏2个小时即可。

凉拌西瓜皮的做法二

1)西瓜留一点瓤，别都去掉，这样吃起来有甜丝丝的口感。 -

2)用刀片去绿色的硬皮部分。将切下来的西瓜皮，切成1cm大小的小丁。香菜洗净切成1cm长的段。

凉拌西瓜皮的做法三

把西瓜皮白色的部分切出来，再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。

腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净，然后就可以调料了。

放入适量的：糖，盐局鸡粉，麻油，胡椒粉，辣椒油(临时买不到，我改放了老干妈)，切碎的芫茜，拌均匀。(喜欢的还可以放上一点陈醋)味道真不错~~