我们在之前的专题中介绍过葡萄酒、杨梅酒，下面要介绍的依旧是果实泡酒——石榴酒的功效与作用。

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石榴酒的做法

1、第一步要剥出新鲜的石榴粒，将他们和冰糖放在一个密封罐中。这个步骤要注意的是石榴不能沾水，且冰糖的量大概是石榴的四分之一。

2、第二部直接倒入酒、可以选择二锅头或者是朗姆酒等醇香透明的酒。

3、第三部是密封保存，记得是不是摇一摇，以加速冰糖的溶解速度。

4、大概有两周左右，就会有非常好喝漂亮的石榴酒了。

石榴酒的作用

1、石榴酒可以预防心脏病

我石榴汁可以减少沉积在体内的氧化胆固醇。作为一种抗氧化的果汁酒，他可以预防和治疗动脉硬化引起的心脏病，预防心血管疾病。

2、石榴酒有永葆青春的作用

石榴中有抗氧化剂，里面的类黄酮含量偏多，从而中和人体中导致衰老的自由基。科学研究实验表明，坚持喝石榴酒，有利于身体的健康和长寿。