山竹是一种热带水果，在亚洲和非洲的热带地区很常见，而国产山竹则在广东，福建和台湾生产。 山竹果一般在十一月到十二月之间成熟，因此我们可以在冬季一般食用。 山竹从广东和福建等遥远的地方运往内陆地区。 它很容易变质。 因此，保持山竹果运输的方法非常重要。

山竹运输如何保鲜

1、低温冷藏

山竹果在运输过程中容易失水，通过冷冻保存，可以减少水的流出，使长途运输的山竹仍然美味。 因此，在运输过程中，山竹可以放入保鲜袋中，袋口可以固定和储存。 为了确保空气流通，可以在保鲜袋中放几个孔。 然而，重要的是要记住，太多的洞会使山竹更容易腐败，因为遇到氧气的山竹果易于霉变。 然后，将这些山竹果放入低温冷藏车中运输。

2、加冰块运输

将新鲜采摘的山竹果放入约4度的冰水中浸泡约15分钟。 请注意，冰水的温度不应太低。 否则，山竹将被冷冻。 之后，取出并放入塑料盒中。 记得将冰块放在储存山竹果的隔间内，以便储存的山竹更新鲜。

3、注意采摘时节

何时采摘，这也是我们山竹果的长期保存时间。 通常在早晨或晚上凉爽时采摘的山竹更容易保持新鲜。 山竹的运输并不容易。 因此，在采摘时，还应注意用乙烯基塑料薄膜包裹，这样可以使山竹更加新鲜。

山竹怎么保鲜运输温度

虽然山竹是一种热带水果，但它与其他热带水果不同，因为它的水很容易丢失，因此可以冷藏。 在低温环境中，水不容易丢失。 只需控制氧气含量并保持新鲜。 效果非常好。 至于保鲜运输温度，最适合控制在0-8度之间。