桑子酒如何做 桑子酒的制作方法 由果蔬网提供, 选择桑葚

桑椹的最佳选择就是挑选。 这是你家里最好的。 如果你没有在家里，可以去市场挑选你刚刚采摘的新鲜桑.. 颜色较深，黑色或黑红色桑树更成熟。 味道更甜。 取出后，用水清洗并控制水分。

2、捣碎桑葚

将已完全干燥的桑椹放入容器中，然后碾碎一小块地面。 如果有榨汁机，可将其放入榨汁机并挤入果汁中，这更有利于发酵。 将压榨的果汁倒入准备好的容器中，最好是玻璃杯，这样我们就可以随时通过玻璃观察桑子酒的状况。

3、制作桑子酒

通常，桑叶被添加到容器的大约一半，因为桑树被发酵和膨胀，并且需要流出发酵空间。 然后，加入适量的冰糖，根据个人口味添加，甜味可以多加一点。 然后，再次盖上盖子。 请注意，盖子不应完全覆盖。 发酵时，很容易膨胀和爆炸。 保持凉爽约一个月。