吃苹果可降低胆固醇

苹果具有降低胆固醇的作用。

法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程。

烤苹果

烤苹果苹果中富含钾，对心血管疾病和高血压病人有很好的食疗作用，而且苹果中的维生素C含量比较少，每百克只有一毫克的量，所以加热后吃问题不大，我们小时候就经常吃蒸熟的苹果，味道也很好。

如果烤制的话尽量不要切太小块了，免得加热时营养流失。

冠心病患者别吃太多

如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。

这是因为，苹果含有大量的糖类和钾盐，其中每百克苹果含100毫克钾，而含钠仅14毫克，钾与钠比例过于悬殊，摄入过多不利于心脏、肾脏健康。

特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担，不利于健康。

因此，苹果不宜过多量食用，一般食用量为每日1-2个为宜。