人身体每天都在摄入卡路里，卡路里是什么呢?卡路里就是我们吃下去的食物，喝下去的果汁，喝下去的饮品，这其中都富含卡路里，每一种食物中都有卡路里，卡路里代表了我们身体的脂肪，给我们身体吸取热量，那么人每天摄入多少卡路里才是最正常的呢?

人体正常每天至少需要摄取1500卡的热量。

人体每天所须的热量与体重身体活动程度有关，一般而言，如果以一个60公斤标准体重的人，在休息状态时，一天需1500-1600大卡;如果是中等活动量，一天需1800-2000大卡。

但是人体有一个很奇妙的现象，当我们食物的摄取热量不足时，人体本身会制造热量，此种内生性热量主要来自肝醣分解及脂肪分解，肝醣分解产生葡萄糖，一天最多可达180公克(相当于720大卡)，而脂肪分解产生脂肪酸及甘油，甘油可以转变成葡萄糖供细胞利用，而脂肪酸可以转变成酮体(Ketone)，供细胞(包括神经组织)利用。

因此，当一个人如果皮下脂肪很多(肥胖者)，脂肪组织就是一个内在的能量来源，可以分解出来供应人体新陈代谢所需的热量，但一般而言，一天至少仍需摄取800大卡(仟卡)以上才不损健康。

大卡，也被记做大写字母C,最常见于食品标注，相当于在一个标准大气压下，将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量，1大卡=4.185焦耳，小卡，也被记做cal,较多见于科研文档中，1000小卡=1大卡

我们常说每餐要吃多少卡路里，究竟你每日需要多少卡路里呢?

你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里，以下便是计算方式:

男:[66+1.38x体重(kg)+5x高度(cm)-6.8x年龄]x活动量

女:[65.5+9.6x体重(kg)+l.9x高度(cm)-4.7x年龄]x活动量

一般人的活动量由1.1-1.3不等，活动量高数值便愈高，甚至有可能高出1.3的数值，若平日只坐在办公室工作的女性，活动量约1.1，运动量高的人约为1.3。

例如:身高156cm，体重46kg的18岁女性，每日所需的卡路里为1580Kca|。

公式:[665+9.6x46+1.9x156-4.7x18]x1.2=1580Kca|

人的身体是很奇妙的整个过程循环也很奇妙，人的身体每天不断吸收卡路里，释放卡路里，吃下去的卡路里转化成脂肪之后，给身体提供一个能源，然后再通过消耗，随着新陈代谢排泄出来，整个这样的循环过程才可以让身体维持下去。