咖啡是由外国引进的一种饮品，近年来逐渐成为国人的喜好之一。咖啡有提神醒脑的作用，所以很多上班族都会在下午的时候泡上一杯用于提神，久而久之喝咖啡就成为了一种习惯，有的人甚至都会在早上起来的时候也喝咖啡。那么，一大早上起来喝咖啡好吗？是否对身体有影响呢？

咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有“提神”效果。

但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。这可以说是咖啡的负面作用。但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问题。

另外，有人认为加点牛奶饮用可以缓和其刺激作用，但是，少量牛奶到底能发生多少中和咖啡因的作用，除非是一半牛奶一半咖啡，调成咖啡牛奶或牛奶咖啡，或许有点效果。譬如早餐时喝的咖啡牛奶，由于牛奶比咖啡多，虽然空胃饮用，仍有缓和胃液的作用。

最理想的是吃过饭后再喝，那就有益而无害了。

如果是早晨喝咖啡应该是早饭后半小时喝

当然，所谓“过犹不及”，再好的东西，也要“适可而止”。否则不管餐前餐后饮用，过量咖啡因都会发生心悸亢进(心脏跳得很厉害)，甚至精神恍惚、走路重心不稳等副作用。

以上就是有关早上起来喝咖啡好吗的介绍，可见咖啡还是不要在早上的时候喝，空腹喝咖啡会导致食欲不振，甚至引起心脑血管疾病，影响身体健康。所以咖啡要在餐后喝，而且不能多喝，原则上一天最多喝三杯，否则对身体造成不良影响。