拥有白皙的皮肤，是很多爱美人士所追求的。那么你知道如何美白效果最好吗？你知道吃什么可以美白吗？今天小编推荐给大家11种蔬菜帮你自然白，赶紧来了解一下吧。

白萝卜

白萝卜能够加快肠胃的蠕动，促进胃部的消化，增进食欲，还能够帮助止咳化痰。与此同时，不可忽略大量的维生素C，具有很好的抗氧化作用，防止了过多的黑色素的形成和脂褐质的沉积，可以让肌肤恢复美白细腻。

冬瓜

冬瓜除了具有极好的廋身功效外，它的美白祛斑效果同样是非常显著的。冬瓜瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素，经常食用或者用来擦洗都可以，能够让脸部的肌肤恢复细腻光滑，减少黄褐斑。

豌豆

《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效，而在现代，科学研究还发现，豌豆含有丰富的维生素A原，能在体内转化为具有滋养作用的维生素A，长期食用可以祛斑驻颜。

胡萝卜

胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。

甘薯

甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

黄瓜

黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。

芦笋

芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。

豆芽

豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。

丝瓜

丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。

土豆

丰富的维生素B家族和纤维素，再加上微量的蛋白质和优质淀粉，这些营养成分是人体抗老防病的重要组成部位。不仅如此，土豆丰富的维生素C能够有效地让肌肤恢复美白

蘑菇

蘑菇对于女性来说，是很好的天然菌类保养品，富含蛋白质和维生素。食用蘑菇可以让女性的雌激素分泌得更加旺盛，从而达到抗老功效，让肌肤保持美白光泽。同时，有人体帮助消化的粗质纤维，让肠内的水分能够保持平衡，吸收多余的胆固醇和糖分。