五种坚果因人而食

1.开心果

可谓心脏之友。可降低血胆固醇，减少心脏病。

2.南瓜子

每天吃50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺炎和前列腺癌，降低血压。

胃热病人宜少食。

3.花生

被誉为“长生果”，是结核病人及肿瘤患者的食疗佳品。

4.松子

被誉为“长寿果”，含有蛋白质、脂肪、糖类，常吃可滋补强身。胆囊功能不良者应慎食。

5.腰果

与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些。

因此，应避免吃得太多；

腰果含有多种过敏原，可能会造成一定的过敏反应。

因此，第一次吃腰果最好不要多吃，可先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现过敏反应再吃。