鱼眼睛能吃吗，对于动物的眼睛，我想很多人都是无法下咽的。但是，也有一些人认为吃什么可以补什么，对于鱼眼，鸡眼等视为珍宝。甚至有人把羊眼来烤着吃，那么这些动物的眼睛到底有没有明目的功效呢？

许多的家长认为，孩子要获得视觉的健康，就要多多补眼，认为吃鱼眼可以明目。其实，这是错误的，鱼眼睛等食物并不是保护幼儿眼睛的理想选择。

鱼眼可以吃是肯定的，但是其虽然含有营养素，但是营养素的含量微乎其微，补眼作用更是甚微。如果孩子只是用吃鱼眼来补眼，是远远不够的。

0-4岁是孩子，正处在眼睛发育的高时段，作为家长一定要注意保护婴幼儿眼睛的发育情况，要知道，饮食均衡和合理的营养搭配，才是影响孩子眼睛发育的关键所在。

叶黄素、维生素A、dha、aa等营养元素，都是有非常益于宝宝眼睛健康发育的。其中，叶黄素作为一种帮助眼睛健康的关键抗氧化剂，度集中在婴幼儿的视网膜黄斑区，可以有效保护婴幼儿视网膜免受蓝光的伤害，为婴幼儿尚未成熟的眼睛起到屏障的功效。除此之外，叶黄素作为抗一种氧化剂，可以有效的帮助保护视网膜免受氧化损害。

我们人体自身是不能够合成叶黄素的，所以我们就需要从日常的食物中来获取。母乳当中含有大量的叶黄素，在不能母乳喂养或者母乳不够的情况下，能够补充叶黄素的配方奶粉就是最好的选择，婴幼儿也可以从日常饮食中摄取叶黄素，如菠菜、甘蓝等深绿色蔬菜，都是理想的选择。

如果孩子对于蔬菜不感兴趣，我们可以用蔬菜和水果榨成果蔬汁，小孩子对于果汁的诱惑是没有抵抗力的，这样不但迎合了小宝宝的口味，也补充了应有的营养。