风寒咳嗽的症状就是舌苔发白，痰稀释，并有鼻塞流涕的现象，这时候应该多吃些有止咳的温性食物。大蒜水可以治疗风寒咳嗽，方法比较简单，就是将大蒜拍碎放在碗中加入冰糖后放锅中进行蒸煮即可，带大蒜水变得白色的时候，就可以出锅了。可以直接喝大蒜水，不用吃大蒜。一般每天饮用2到三次就差不多了。大蒜是温性的是偶，对治疗风寒咳嗽有很好的效果，也可以用于治疗小儿风寒咳嗽。

大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。大蒜中硒的含量较多，对人本胰岛素的合成可起到一定的作用。所以糖尿病人的饮食中，可适当加入大蒜的。

冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

大蒜水可以治疗风寒引起的咳嗽，对于风热咳嗽就不能用大蒜水了。风热咳嗽就是内热大，咽喉肿痛，应该吃些清肺热的食物，大蒜会加重内热，不宜食用。治疗风热咳嗽可以用冰糖炖雪梨吃，还可以适当吃些清热的水果，如柿子、西瓜等。若是食疗作用不明显，还需上医院治疗。