鸡肉炒菜花的做法是什么 由果蔬网提供, 菜花一个.

1.将鸡胸肉洗净后切成片，用盐、料酒、食用油腌一会，再用粉芡抓匀。

2.菜花洗净后用手撕成小朵，锅中倒水烧开放入菜花焯汤一下，捞出用凉水浸泡一下，捞出控干水分。葱切丝，姜切末，蒜切片。

3.另取锅，锅中倒油加热，大约5成熟时八大料放入，在放入姜末。把鸡胸肉放进锅中炒至变色后捞出备用

4.锅中留底油，放入葱姜爆香后，将焯好的菜花放入翻炒

5.放料酒、鸡精、蚝油翻炒均匀后将炒好的鸡肉放进去，快速翻炒，最后加入适量的盐调味即可出锅

如上所述希望给予大家一个参考，这道美食有营养价值很高的肌肉。还有很好吃的菜花。菜花的口感脆脆的，深受大家的喜爱。菜花含有很丰富的维生素c，还可以提高人体免疫力。鸡肉可以调节月经不调，花菜的营养价值颇高，鸡肉炒菜花是不错的一道美食，鸡肉的鲜嫩加上菜花的脆。

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