脂肪肝是现在大多数经常会有的一种疾病，这种疾病已经非常常见了，所以大家患上脂肪肝其实也并不以为然，脂肪肝的患者大多数都是因为我们使用了大量的脂肪类食物，产生的脂肪不易消化，残留在肝脏部位，所以就容易引起脂肪肝的发生，那么脂肪肝适合吃什么蔬菜比较好呢?

蔬菜是最健康的绿色食物，大部分肥胖者都是因为不爱吃蔬菜而越来越胖，蔬菜中含有较少的热量，营养有有利于减肥，那吃什么蔬菜减肥最快呢?下面就来揭秘十大减肥蔬菜排行榜!

第一名——冬瓜冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。

第二名——西红柿西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉。

第三名——韭菜韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥。

第四名——土豆土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款，并且土豆还能帮助抵抗衰老，是女人们必吃的减肥食物。第五名——苦瓜苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。

苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。

要知道这方面的患者要少盐，少油，少糖，在蔬菜的选择上也是非常重要的，比如脂肪肝的患者不能吃泡菜，泡菜中也是很有一定的脂肪，也不利于肝脏的健康，冬瓜，黄瓜，西红柿可以多吃，这些含糖量较少水分又多的食物。