秋葵的营养价值高，含有丰富的果胶，有助消化、治疗胃炎和胃溃疡等作用，在秋葵大量上市时，给家人做道秋葵炒鸡蛋，鲜嫩美味，吃起来养胃又治病，下面一起来学习它的做法吧。

【治疗胃炎疾病食谱秋葵炒鸡蛋】

主料：秋葵200g、小红辣椒6个、鸡蛋3个、

辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、生粉适量、水适量、

步骤：

1.将小红辣椒、秋葵洗干净。

2.将秋葵、红辣椒切丁。

3.大碗里磕入3个鸡蛋，加入适量盐、打散。

4.加入水淀粉（适量生粉加水调匀即可）。

治疗胃炎疾病食谱秋葵炒鸡蛋

5.打散。

6.锅里加热、倒油，待油温6成热时加入鸡蛋。

7.待蛋液稍凝固时将鸡蛋打散，盛出来，备用。

8.锅里加油，加入小红辣椒，爆炒。

治疗胃炎疾病食谱秋葵炒鸡蛋

9.加入秋葵，翻炒2分钟左右。

010.加入鸡蛋，翻炒均匀。

11.加入适量盐、蒸鱼豉油，翻炒均匀。

12.美味~

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黄秋葵的食用效果

助消化益胃润肠强肾补虚

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