养生小铺 滋补养肝去疲劳 由果蔬网提供, “滋补汤”。大师手记全方（和肝汤）具有养血柔肝、健脾益气、疏肝理气解郁之功效。用以治疗肝郁血虚、脾不健运之证。

肝脏是人体內非常重要的器官，在养肝、护肝的过程中，饮食非常重要，可适量增加黑米、糯米以及芝麻、核桃等高蛋白质食物的摄入，多增加新鲜蔬菜的摄入量。常吃奶类、豆类及其制品，有助于养肝血、提高人体免疫力；同时可以适量食用红枣、柑橘、白菜、山楂等富含维生素C的食物，促进肝脏的代谢，增加肝脏的动力。鱼类含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，具有降脂以及降胆固醇的作用。可适量食用禽肉、瘦肉等，多吃水产尤其是深海鱼，争取每周食用2次以上。少食用动物脂肪，过量食用会引发脂肪肝等常见病，饮食中注意清淡少盐，多运动。戒烟忌酒，宜多食含有粗纤维的食物，可以加速毒素的排出，少吃辛辣刺激的食物。