夏季天气炎热，吃的食物要能清热比较好，夏天主心，心火旺盛，我们经常觉得烦躁，就是心火旺盛的原因，所以，清心火也是一个重要方面。同时，夏天南方多湿，湿则脾伤，胃口不佳，所以健脾除湿也非常必要。根据这三点，夏天我们可以喝这些豆浆。

一、祛暑豆浆——绿豆豆浆

配方：湿黄豆2杯、湿绿豆1杯，薄荷叶少量

制法：

1、黄豆和绿豆浸泡

2、黄豆绿豆洗净放入豆浆机，加水，开始制作；

3、豆浆制作完后，泡入薄荷叶，过滤，喜欢甜的可以加糖

二、清心豆浆——竹叶豆浆

配料：湿黄豆2杯，大米3/5杯，竹叶少量

做法：黄豆、大米放入豆浆机，加水到中水位线，开始制作。豆浆做好后，冲泡竹叶。

提示：

a、竹叶不可直接与黄豆一起打浆，否则有股很浓的药味

b、根据个人口感可适量添加糖；

c、米豆浆过滤喝更爽滑，不过滤营养更好；

d、竹叶可在中药店购买，量不用多，像放茶叶那么点就行了；

浓郁的豆浆中加上竹叶的清香，别有一番滋味。