一周吃次肝少得关节炎 由果蔬网提供, 影响免疫系统，从而调节风湿性关节炎发作时对免疫系统产生的不良作用。

专家建议，维生素D的每日摄取量最好为400个国际单位（IU），如果一天摄取少于200个IU，得风湿性关节炎的机会会增加33％。而且，最好从饮食中摄取维生素D。

一杯牛奶中含有的维生素D大约为100个IU。此外，在蛋黄、动物肝脏、猪肉、鱼肝油中，都含有维生素D。还有一种补充方法就是多晒太阳。

因为人的皮肤中含有一种脱氢胆固醇，经紫外线照射，可转化为维生素D。

但是，李医生说，维生素D属于脂溶性维生素，不像维生素C、维生素B1

那样，是水溶性维生素，可以随着体内水分排出。维生素D摄入过多，会在体内蓄积，造成中毒。所以，最好不要自行购买这方面的药品。如果确需大量补充，要咨询医生。她还提醒大家，动物肝脏中除了维生素D，也含有大量胆固醇，因此每周吃一次动物肝脏即可。