八大瘦身刮油食物优雅过春节 由果蔬网提供, 翻江倒海有木有­饮食油大，这决不仅仅是烹调方式和饮食习惯的小问题，不仅是肥胖，小至青春痘，大到癌症，都与“油大”脱不了干系。

推荐8大强力刮油解腻食物

1.燕麦：

具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

2.洋葱：

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

3.玉米：

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

4.山药：

山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

5.海藻：

素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。

6.银耳：

银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

7.芹菜：

含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。

8.山楂：

山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。