身体各器官最“爱”哪种食物

眼睛——鸡蛋蛋黄中含类萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗化物，能够帮眼睛延缓衰老。

大脑——圆白菜西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。研究表明，每天吃两种甘蓝蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。

皮肤——西红柿西红柿是做好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低40%。

鼻子——葵花子葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一，在中国，超过四千万人患有过敏性鼻炎。而维生素E是出色的抗氧化剂，有维护免疫系统的作用。每天吃30克葵花子就能补充所需维生素E量的46%。

嘴唇——核桃每天吃几个核桃，就能拥有水润不干燥的双唇。因为核桃富含的欧米伽-3脂肪酸有助于调节新陈代谢。

牙齿——猕猴桃猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅，可算是牙龈的守护者。意大利研究人员发现，如患有牙周疾病每天吃个猕猴桃，不但能有效缓解，还可使患口腔癌的风险降低50%。

指甲——牛肉如果你的指甲正渐渐失去往日的光泽、较脆、易劈裂，最快捷的补救办法是补充蛋白质和铁，在日常饮食中，牛肉不但含有丰富的蛋白质，含铁量也名列榜首，并且其所含的铁容易被人体吸收。

胸部——菜花新鲜菜花很好的抗癌作用，刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。

心脏——芦笋芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸，这是一种能够引起发炎的氨基酸，会增加患心脏病的风险。

肠胃——豆豉高纤维食物有助于保护胃部，改善肠胃功能。豆豉以大豆为原料，经发酵制成，含益生菌，能够改善消化功能。所以，做菜不妨加点豆豉。

骨骼——巧克力巧克力富含镁元素。美国田纳西州大学的科学家认为，大量补充镁能增强骨密度，每天吃30克黑巧克力，就能保持全身的骨骼健康。

肌肉和关节——橄榄油橄榄油中的单不饱和脂肪酸是一种抗代谢分解物，可以保护肌肉和关节不受破坏。