红蛇果的营养价值 由果蔬网提供, “记忆果”的美称。人们早就发现，多吃红蛇果有增进记忆、提高智能的效果。红蛇果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

红蛇果不仅具有很高的营养价值，还有以下功效与作用：

1、红蛇果具有降低胆固醇含量的功效作用

根据法国科研人员经过试验表明，经常吃红蛇骨的话可以减少血液中的胆固醇的含量，增加体内胆汁的分泌以及胆汁酸功能的提高，所以就可以避免胆结石。

另外，根据实验发现，经常吃红蛇果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃红蛇果的人低10%。

2、红蛇果还具有通便和止泻的双重功效与作用

红蛇果含的纤维素能使大肠内的粪便变软；红蛇果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面红蛇果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。

3、红蛇果有降低血压的作用

红蛇果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些红蛇果，有利于平衡体内电解质。红蛇果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

红蛇果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，红蛇果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅红蛇果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅红蛇果香味，能使人较快安静入睡。