南瓜盅粉蒸肉的做法是什么 由果蔬网提供, 南瓜顶部切开，掏出内瓤。

2、五花肉切片。

3、五花肉加蒸肉粉，酱油，花椒粉，葱花和少许豆瓣酱拌匀。蒸肉粉的具体做法见北方人做南方菜---粉蒸肉

4、把拌好的五花肉放到南瓜里。入锅隔水大火蒸４０分钟，至肉酥烂即可。

做法二

1.南瓜洗净，用牙签划出锯齿纹，用小刀沿花纹扎透，分开盖子和南瓜盅，用小勺挖去瓜瓤，刮净内壁备用

2.五花肉切5mm厚片，加各种调料腌渍10分钟

3.用擀杖隔着包装袋把雪饼擀成粉末状，打开袋子，把米粉倒入干燥盘中

4.腌好的肉片一片片裹上米粉，码入南瓜盅，上笼蒸50分钟

5.撒上葱花，装盘

南瓜盅粉蒸肉是一道色香味俱全的美食，在制作南瓜盅粉蒸肉的过程中素材的准备也是非常重要的，好的食物素材可以做出更美味的食物。以上就是为大家介绍的几种制作南瓜盅粉蒸肉的方法，大家可以根据自己的口味进行作料调整，赶紧动手尝试制作一下吧。