罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁。和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。

关于罗勒的常见吃法有泰式罗勒鸡翅，具体做法如下：

材料

鸡翅，新鲜罗勒叶，大蒜，葱白，红辣椒，鱼露，老抽，白糖

做法

1.准备材料。

2.大蒜和葱白切碎、红辣椒切成圈。罗勒叶洗净。鸡翅洗净沥干水分，剁成小块。

3.锅烧热，倒油，油热下蒜末葱末爆香。倒入鸡翅，不断翻炒至表皮收紧变色。

4.倒入红辣椒圈炒出味。加入一匙老抽。

5.加入一匙半鱼露。加入半匙白糖。